Este posicionamento é polêmico para alguns. Mas os açúcares cumprem também um importante papel na nossa saúde.
Eles estão na cabeça da pirâmide alimentar, assim como os óleos e gorduras. E como e
les, devem ser consumidos sem qualquer tipo de exagero. Na verdade, uma a duas porções no máximo por dia já está de bom tamanho. Eles não devem ser uma das principais fontes de nutrientes de nossa dieta.
Os açúcares também são fontes de energia para o nosso organismo. Existem vários tipos deles. O mais comum é o refinado ou açúcar branco. Ele ganha esta cor devido ao processamento industrial e a o uso de produtos químicos. É considerado o menos saudável de todos e também é conhecido como açúcar de calorias vazias, pois só possui carboidratos.
Todos devem tomar cuidado com o exagero do uso do açúcar, mas principalmente os diabéticos. Estes devem procurar tratamento para saber o que usar e como usar para adoçar seus alimentos.
Sério...nada como o doce gosto de saber
fonte: http://beleza.ig.com.br/
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